Chocolate caliente

Ingredientes

Leche 700ml

Cocoa en polvo 45gr

Chocolate % alto de cacao 110 gr

Alleluia 30 gr

Vainilla media cucharadita

Sal una pizca

Preparación

Instrucciones: En una olla, calentar a fuego medio la leche.

Cortar en trozos pequeños el chocolate para que se pueda derretir de forma uniforme.

Una vez caliente la leche, agregar los trozos de chocolate y cocoa. Batir suavemente de 15 a 20 minutos. Controlar para que no llegue a ebullición.

Cuando tenga la consistencia deseada, regular a fuego bajo y agregar Alleluia Endulzante Premium.

Agregar la vainilla y una pizca de sal. Revolver suavemente para incorporar los ingredientes.

Opcionales: Puedes agregar canela o nuez moscada al gusto.